产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:膨化机 |
品牌:盛润 | 型号:盛润TSE65-S | 售后服务:保修一年 |
产品别名:双螺杆膨化机 | 电压:380V | 功率:90kw |
产品用途: 生产各种蛋白类产品 | 外形尺寸:18000*1300*2300mm | 净重:8000kg |
包装:木箱简易包装 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
商品描述
组织蛋白也就是俗话说的人造肉,是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料,一般为干物质,原料多用大豆加工产品,如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等,形状有粒状、柱状、块状等,使用时需要复水,即用水将浸泡后使用,组织蛋白在发达国家已有几十年的历史,而在我国才刚刚起步,很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展,产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近,也会越来越被消费者接受。